牠撐大鼻孔充滿愛意的看著我

凃郁姐姐是姊姊的高中同窗，目前在法國藍帶學校進修，空檔之餘有賣一點商品回饋社會XD

 這是唯一的一款鹹派，我就訂來吃看看了，第一次吃外面賣的鹹派，心情非常亢奮！

以下是超誠實心得，僅代表個人觀感。

包裝盒是用非常有質感的四角硬盒，方便郵寄且帶有法式的獨特節慶感，很討喜。

小提醒是貼在紙盒上，我覺得這樣很貼心，只要拿出來就會看到，不需另行查閱字條。

打開來是錫箔紙盒裝，上蓋塑膠保護殼，這樣可以預防碰撞或讓紙盒沾上油漬，我也有買，可是我的鹹派裝不進去錫箔紙盒(泣)，因為大部份的人在製作鹹派都是用底部可脫膜的蛋糕模，或直接在錫箔紙盒裡塑型，這兩種模的特性是上寬下窄，但我的派皮是在不能脫膜的深派盤裡做的，所以從頭寬到尾，烤好放進去時，屁股進不去，會卡在半路上，所以後來只好選擇用5吋的圓形乳酪盒，把6吋的派放進去會非常密合，減少碰撞的機會。

這是凃郁姐姐的鹹派底部，看起來應該是直接用錫箔紙盒塑型，烘烤。

放在我今天晚上交給子彥的派旁邊對照

(實驗編號:第14~16號鹹派)

切開來看超美的！！！奶蛋液還有滿滿的洋菇均勻分佈，質地軟硬適中，但我沒有吃到培根@@我猜應該在製作時有她的考量最後決定不放(我有問媽媽，她的印象也是沒吃到培根)，綠色菜看起來像波菜，但我吃不出來是不是，舌頭太鈍了，慚愧！

奶蛋液裡有很濃的香料味，吃起來很搭，超美味；洋菇也沒有出水，這就是專業跟業餘的差別，凃郁姐姐寄來的三個鹹派，烘烤的外觀都是一模一樣的，我的就是很手作的fu，品質還不是很穩定。

我跟媽媽的感想是小時差的內餡乾濕料的比例比較完美，吃起來有是很凝固的狀態，但我的派皮厚度比較剛好，太厚吃起來很乾很燥，會感覺較無味；味道也是我的比較香，因為有肉就有60分啊！哈哈哈~(玩笑話)

希望朋友們吃完鹹派後也可以給我很實質的心得與建議，如果評價太差怕我心臟受不了也是可以私下line我啦！哈哈

有壓力才有成長，謝謝支援。