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做法:

1.豬五花肉煸到出油

2.加入辣泡菜

3.加水煮滾後加入已煮到半熟的粗拉麵

4.再滾後加入雞蛋與蝦子、菇類、青菜,調味後即可上桌

註1:肉一定要用有點肥的,泡菜一定要炒過,才會油潤&
註2:可自行選配雞湯塊&各式火鍋料增添湯頭厚度
註3:忘了加洋蔥......

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